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Le chevreuil est un cervidé qui a été réintroduit aux Franches-Montagnes vers le milieu du XXè siècle. Il n'est pas rare de l'observer le soir au coucher du soleil dans un champ bien vert. Pas facile à approcher, il est plus simple de l'affûter, quitte à attendre des heures et des heures pour finalement revenir bredouille. En hiver il préférera rester dans la forêt à la recherches de sapins blancs, de ronces et autres aliments.
C'est un animal d'une part très craintif, il s'enfuira en aboyant au moindre danger, mais d'autre part il est très curieux et s'approche facilement jusqu'à quelques mètres de vous si vous ne bougez pas.
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